Archives par mois : septembre 2016

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09
2016

L’alimentation durable à Bruxelles au coeur d’une étude de Sonecom

Enquête sur les pratiques des Bruxellois en termes d’alimentation durable

Durant le mois de février 2016, le bureau d’études Sonecom s’est vu confier par Bruxelles Environnement la réalisation d’une enquête sur les pratiques des Bruxellois en termes d’alimentation durable.

En effet, dans le cadre de la rédaction de la Stratégie Alimentation Durable et de ses prescriptions, Bruxelles Environnement souhaitait mettre en place dès son démarrage les outils d’évaluation des actions et de satisfaction de ses objectifs. Il était donc nécessaire de connaître la situation de départ en termes de pratiques alimentaires des Bruxellois, une « mesure Zéro », afin de constituer la base d’un baromètre de l’alimentation durable qui permettra d’évaluer l’efficacité des actions entreprises tous les deux ans et demi.

Les objectifs de cette enquête étaient de cerner la perception et les connaissances acquises du public par rapport à l’alimentation et plus spécifiquement l’alimentation durable, les comportements du public en matière d’alimentation durable y compris la production alimentaire et les différences entre les groupes-cibles concernant les perceptions et les comportements. L’équipe d’enquêteurs de Sonecom a récolté 650 questionnaires auprès des citoyens bruxellois des 19 communes de la Région de Bruxelles – Capitale.

Un weekend dédié à l’alimentation durable